Dalsy LucÃa Ruiz Vera
"Soy Dalsy Ruiz, tengo 26 años, soy una mujer apasionada por los proyectos sociales y medioambientales."
Nacà el 21 de marzo de 1996 en Cochabamba, Bolivia. Estudié Administración de Empresas en la Universidad Católica Boliviana San Pablo con beca de excelencia académica. El 2018 represente a Bolivia en la regional de la competencia de proyectos sociales Hult Prize. Actualmente soy Coordinadora de Proyectos del Banco de Alimentos de Bolivia, donde buscamos evitar el desperdicio de alimentos y erradicar el hambre en Bolivia a través de distintos proyectos. Estoy liderando el sub emprendimiento del B.A.B. de una planta de compostaje proyecto que busca contribuir a agricultores y al medioambiente.
Biografía
BAB Compost
Buscamos desarrollar la primera planta de compostaje por parte de un banco de alimentos en nuestro paÃs para fomentar una economÃa circular y evitar la emisión de gases de efecto invernadero.
En una primera etapa buscamos compostar los residuos orgánicos del Banco de Alimentos de Bolivia y en una segunda etapa abarcar los desechos de mercados locales con los que ya se tiene una relación establecida.
Por otro lado, buscamos ofrecer el compost generado a agricultores de municipios cercanos a cambio de sus productos de sobre producción que ya no los comercializaran y asà contar con más alimentos para distribuir a poblaciones vulnerables.